|
Ziedo vietnes attīstībai!
|
Lieldienu ēdieni
| |
| Meilis | Datums: Svētdiena, 05.Aprīlī.2015, 07:05 | Komentāri # 1 |
|
Vieglas smiltis Tev draugs
Komentāri: 6565
Balvu ielāde ...
| Pēc senām latvju tradīcijām teikts ka - Lieldienās jāēd tikai olas, jo, kas arī gaļu ēd, to visu gadu moka kukaiņi.
Tad nu centos pārbaudīt šo ticējumu praksē - ņēmu atlantijas haizivi no Norvēģijas krastiem un pievienojot ķiplociņu nokūpināju jo gardu. Tas ka cūkgaļa ir riktīga gaļa tas skaidrs, bet vai haizivs gaļa ir vispār gaļa to jutīšu maijā. Ja kukaiņi mani mocīs - tātad tomēr gaļa... 
Jāpiemin arī tas ka zivīm ir asakas, bet haizivīm nav. Tas ir skrimšļu radījums, kuram ir tikai muguras skriemelis, bet garšo tomēr kā zivs...
Priecīgus visiem svētkus!
  
Ja vari - dari, ja nevari - nesāc!
|
| |
| |
| Muitnieks | Datums: Svētdiena, 05.Aprīlī.2015, 08:06 | Komentāri # 2 |
|
Cienījams cilvēks
Komentāri: 1720
Balvu ielāde ...
| Labrīt! Meili atvaino, ka Tavā tēmā, bet es par to pašu! Ja arī Lieldienās olas neiet pie dūšas var vienkārši atvēr konzervantu. Nav nekas jāvāra, jāšmorē, jācep vai jākūpina!  Šprotes, kas ir šprotes visi jau noteikti zin. Bet es atkārtošos šprotes gatavo no brētliņām padomju laikā, kad Latvija bija slavena PSRS ar savām šprotēm to kvalitāti noteica valsts standarts un bija noteikti brētliņas gabarīti 6 - 8 cm. Brētliņai nav nekāda sakara ar reņģi, jo brētliņa ir lašveidīgā zivs, tikai maziņa.  Atjaunotajā Latvijas Republikā konzervantos liek visu ko un nosauc par šprotēm, lai gan eksistē valsts standarts, bet tas laikam visiem pie kājas. Var piemēram nosaukt izstrādājumu "Lielās šprotes". Daudzas ražotnes tika iznīcinātas prihvatizācijas rezultātā, piemēram Lapmežciemā, tur tagad ir līdzena vieta pie jūras, noteikti tā arī vajag nopirks zemi, kāds zviedrs un uzbūvēs villu jūras krastā. Arī Klapkanciemā, kad zvejnieku kolhoza īpašumu izstaipīja uz visām pusēm bandīti mēģināja ražot šprotes, bet trāpīja uz krīzi Krievijā un tagad jūras krastā ir privāta villa tajā vietā, kur bija cehs. Vēl nedaudz reklāmas iegādāju svētku galdam ar "Kaijas" logo šprotu konzervantu, starp citu uz bundžiņas rakstīts bez konservantiem, ražotājs ir A/S "Ventspils Zivju konservu kombināts", ļoti garšīgas un atbilst PSRS standartam.  Vēl nedaudz reklāmas, mūsu pusē ir palikuši divi konservu cehi Engurē un Mērsragā abi pieder krieviem. Mērsraga cehs ražo dažāda veida konzervantus un sūta uz kādām 15 valstīm, strādā ar pilnu klapi. Mērsraga šprotes pamēģināju pirms kādiem diviem gadiem, nekā īpaša špotes, kā šprotes.
Komentāru rediģēja Muitnieks - Svētdiena, 05.Aprīlī.2015, 08:24
|
| |
| | | | |
| Muitnieks | Datums: Pirmdiena, 06.Aprīlī.2015, 09:51 | Komentāri # 6 |
|
Cienījams cilvēks
Komentāri: 1720
Balvu ielāde ...
| Labrīt! No zinātniskā viedokļa Tev taisnība, tomēr uzskata, ka brētliņa ir augsvērtīgāka zivs par reņģi. Brētliņu var lietot uzturā tāpat, ka lasi, foreli, sīgu, tikai to ir problemātiski sadalīt, tāpēc iepīkā veselu un pēc pāris stundām jau ir lietojama, esmu redzējis, kā vecie zvejnieki atbrīvojot tīklu no zivīm ierauj čarku un zacenei uzkož dzīvu brētliņu. A salakai ir cits smeķis un tās nepīkā, bet garšigas ir kūpinātas, kaltētas, lai gan skaitās lašveidīgo dzimtas.
|
| |
| |
| Jaunākie foruma komentāri |
|
| Tēma |
Pāriet |
Datums, Laiks |
Аutors |
Sadaļa |
|  Mūsdienu K... | ▼ | 26.Decembrī.2024, 21:44 | sālītis | Pļāpātuve | Lasīt | | Karš Austr... | ▼ | 26.Decembrī.2024, 21:18 | Valduha | 1945 - līdz mūsdienām | Lasīt | | Otrā front... | ▼ | 25.Decembrī.2024, 06:10 | Valduha | WW2 | Lasīt | | ..Valdis.. | ▼ | 12.Decembrī.2024, 13:55 | Valduha | Pļāpātuve | Lasīt | | Sīrija | ▼ | 10.Decembrī.2024, 14:45 | Valduha | 1945 - līdz mūsdienām | Lasīt | | Patronu id... | ▼ | 10.Decembrī.2024, 12:57 | Valduha | WW2 | Lasīt | | Vermahta ž... | ▼ | 25.Novembrī.2024, 14:04 | Valduha | WW2 | Lasīt | | Te rakstām... | ▼ | 22.Novembrī.2024, 20:41 | zed | Pļāpātuve | Lasīt | | Āra galdiņ... | ▼ | 28.Oktobrī.2024, 15:30 | Valduha | Būve | Lasīt | | Rusij77 sv... | ▼ | 25.Oktobrī.2024, 09:26 | nēģis | Pļāpātuve | Lasīt | |
Šodien forumu apmeklēja: Bogdandmw
Copyright sancho76 © 2008-2024
|
|
|
lai labi garšo un priecīgus pautiņsvētkus 
