Sieru kārums sablenderē kopā ar jogurtu un 200g cukura. Masu sadala divās daļās. Sablenderē upenes. Vienai no masām pievieno klāt sablenderētās upenes un 50g cukura.

1/2 izkausētās želantīna masas- lēnām iemaisa siera-upeņu masā. Masu uzlēj pa virsu kūkas formā ievietotai cepumu masai un ieliek ledusskapī (ja nav daudz laika tad var arī uz pāris min. saldētavā) nedaudz sastingt. Otru želantīna daļu iemaisa atlikušajā siera-jogurta masā un pārlej pāri sastingušajai siera-upeņu masai un atpakaļ ledusskapī (vai arī saldētavā).Dekorē ar svaigām ogām un mandeļu skaidiņām.

Drumstalām:
......
100 g kviešu miltu
100 g margarīna
100 g cukura

Pagatavošana:
.......
Gatavo rauga mīklu no piena, taukvielām, rauga, miltiem, sāls un olām. Noliek siltā vietā uz 30 minūtēm, lai uzrūgst.

Mīklu izveltnē apmēram 1 cm biezumā un liek uz plāts. Uz mīklas liek sagrieztus ābolus, dzērvenes, pārkaisa ar cukuru un kanēli.

Drumstalas gatavo, visas paredzētās izejvielas sajaucot kopā. Maizi pārkaisa ar drumstalām. Cep 180 grādu temperatūrā apmēram 35 minūtes.