|
Ziedo vietnes attīstībai!
Konkursi 2019
| | | | |
Valduha | Datums: Trešdiena, 13.Martā.2019, 05:57 | Komentāri # 29 |
Stāstnieks
Komentāri: 12294
Balvu ielāde ...
| Bravo! "Klasiskās" čuras ieguva, kausējot svaigi kautas cūkas taukus. Piedevas bija tīrā gaumes lieta. Sen tādas nav ēstas, bet, atceroties, siekalas saskrien mutē... Smerdelītis īsti nav pūdēts siers klasiskajā izpratnē. To mēs mājās joprojām gatavojam. Ņem piku mājas biezpiena, sadrupina bļodiņā, nosedz un noliek siltā vietā. Gaida, kamēr biezpiens "satekas" - sapūst... Smaka neciešama... Tad liek katliņā, uzvāra, pievieno sāli, ķimenes, sodu, un olu. Rezultātā iznāk smeķīgs kausēts siers. Smaka nav vairs riebīga, bet tāda īpatnēja. Mēli var norīt! Nākamreiz, kad sieva gatavos, ielikšu precīzu recepti!
Tev nebūs svešu tautu Dievus turēt augstāk par savējiem!
|
|
| | |
Meilis | Datums: Trešdiena, 13.Martā.2019, 09:29 | Komentāri # 31 |
Vieglas smiltis Tev draugs
Komentāri: 6565
Balvu ielāde ...
| Quote Valduha ( ) Klasiskās" čuras ieguva, kausējot svaigi kautas cūkas taukus. Piedevas bija tīrā gaumes lieta. Sen tādas nav ēstas, bet, atceroties, siekalas saskrien mutē... Oho. Mūsu Lubānas pusē tos sauc par čurkstelēm. Nezinu kā tavos Sarkaņos, bet pie mums čuras neviens neēd... Ja kas, Betā var šad tad nopirkt cūku taukus, kādi 20-30centi/kilogramā!!! Nesen pats gatavoju, sanāca dievīgi... visas čurksteles pats arī apēdu. Varbūt pat pareizāk teikt - apriju. Interesanti ka agrāk tādu eļļu nekad laukos nepirkām un nelietojām. Cik pēc cūku bērēm tika iztecināti tauki spaiņos (parasti viena cūka = 2 spaiņi tauku) un ar to cepšanām pietika līdz nākamā gada cūku bērēm.
Ja vari - dari, ja nevari - nesāc!
|
|
| | | |
shlapkins | Datums: Ceturtdiena, 14.Martā.2019, 22:24 | Komentāri # 34 |
Tematiķis
Komentāri: 169
Balvu ielāde ...
| Ar čurām biju saskāries,man vecmama arī vārija un tecināja taukus,uz plīts lielajā katlā,parpalikumi bija tās čuras
Labāk vienreiz redzēt ,kā simts reiz dzirdēt
|
|
| | | | | | | | | | | | | | | | |
Kalnietis | Datums: Svētdiena, 10.Novembrī.2019, 18:30 | Komentāri # 50 |
Darba rūķis
Komentāri: 252
Balvu ielāde ...
| Reiz gadījās Oslo būt muzejā un pastaigāt pa polārpētnieku kuģi , ja nemaldos "Fram" . Mani tur pārsteidza kajītēs gultu garums. Šķita ka tur ir bērnu gultas. Nez vai viņi gultas taisīja tādas, ka nevar izstiept kājas.
Komentāru rediģēja Kalnietis - Svētdiena, 10.Novembrī.2019, 18:31
|
|
| |
Jaunākie foruma komentāri |
|
Tēma |
Pāriet |
Datums, Laiks |
Аutors |
Sadaļa |
| Karš Austr... | ▼ | 21.Novembrī.2024, 06:42 | Valduha | 1945 - līdz mūsdienām | Lasīt | Mūsdienu K... | ▼ | 20.Novembrī.2024, 23:48 | sālītis | Pļāpātuve | Lasīt | Vermahta ž... | ▼ | 19.Novembrī.2024, 16:28 | Valduha | WW2 | Lasīt | Te rakstām... | ▼ | 11.Novembrī.2024, 04:56 | Valduha | Pļāpātuve | Lasīt | Otrā front... | ▼ | 02.Novembrī.2024, 18:20 | Valduha | WW2 | Lasīt | Āra galdiņ... | ▼ | 28.Oktobrī.2024, 15:30 | Valduha | Būve | Lasīt | Rusij77 sv... | ▼ | 25.Oktobrī.2024, 09:26 | nēģis | Pļāpātuve | Lasīt | Laika apst... | ▼ | 30.Septembrī.2024, 11:32 | sālītis | Pļāpātuve | Lasīt | Sveicam Ze... | ▼ | 28.Septembrī.2024, 23:57 | zed | Pļāpātuve | Lasīt | Vācu karas... | ▼ | 14.Septembrī.2024, 09:35 | Valduha | WW2 | Lasīt | |
Šodien forumu apmeklēja: zed, Valduha, sālītis
Copyright sancho76 © 2008-2024
|
|
|